毎日がHAPPYになる!腸に良い習慣!(ひじき編)

皆様 こんばんは!

便秘解消の美腸エステGENIE(ジニー)恵比寿店のモーリーこと森岡です♪

 

今日は、どんな季節でもおいしく☆

腸内環境にもよいとされている万能食材!

 

ひじきについて!

 

ひじきの嬉しい効果、ご紹介しちゃいます

 

【ひじきに含まれている成分とその効果】

ビタミンK:骨の健康を保つ

カルシウム(牛乳の10倍以上!):骨や歯の構成成分、生理機能調整

鉄分(レバーの6倍!):活性酸素の除去、免疫機能維持

ヨウ素:基礎代謝を高める、成長促進

 

などなど・・・

 

そして、

 

・貧血予防(だるさや動機、めまいなど)

・動脈硬化予防

・お肌、髪の健康の保持

 

などなどにも効果があるんです!

 

そして、あなたが一番気になっている!

 

便秘

 

についても、

 

便秘解消に効果覿面!!な、

・食物繊維

・ヌルヌル成分

 

が豊富に含まれているのです!!

 

なんと、食物繊維に関しては、

食物繊維の代表!?と思われるほどのゴボウの、

10倍!!!!!

も含まれているのです!

 

そして、便秘解消によい食材としてオススメしている、

海草に含まれるヌルヌル成分(フコダイン・アルギン酸)も

たーーーーーっぷり!

 

便秘解消によいとされている、この2つの効果が

一気に摂れてしまう”ひじき”

 

食卓に主役として登場することはあまりないかもしれませんが・・・

 

意外とすごいんです!笑

 

そしてそして、ひじきに含まれるヌルヌル成分に関しては、

生活習慣病(高血圧・メタボリックシンドロームなど)にも

効果的だと言われているので、

 

一粒で何個もおいしい!

素敵食材なんですよ~~~

 

ということで!

ひじきのすごさを知っていただけたと思いますので、

日ごろ簡単に取り入れていただけるように、簡単なレシピも

いくつかご紹介しますね♪

 

~♪腸にいい♪簡単ひじき料理~

 

①ひじきダイコンサラダ

~材料~

感想ひじき 6g

ダイコン 60g

ほんだし こさじ1/2

料理酒 おおさじ2/3~1

 

~作り方~

・ひじきを水で戻す

・ダイコンは千切りにし、水にさらす

・ダイコンの水をしっかり切る

・ほんだしと料理酒を混ぜて、電子レンジで温める

→500W3分~

 

・ひじき/ダイコン/ほんだし+料理酒をしっかり混ぜ、

お好みのドレッシングをかけて出来上がり♪

※個人的には、和風ドレッシングかゴマドレッシングがオススメ☆

 

②ひじきとレンコンのマヨネーズ和え

~材料~

・乾燥ひじき 10g

・レンコン 200g

・マヨネーズ おおさじ1

・めんつゆ おおさじ1

・ゴマ 適量

 

~作り方~

・ひじきを水で戻し、下茹でする

・レンコンをスライスし、サッと下茹でする

・マヨネーズ/めんつゆを混ぜる

・ひじきとレンコンを混ぜ、マヨネーズとレンコンを合わせたものをかける

・最後にゴマをかけて出来上がり♪

※お好みで、ニンジンなどを加えても◎

 

いかがでしょうか?

 

便秘解消にも効果的!な食材をお手軽に取り入れられますので、

ぜひぜひお試しくださいね♪

 

また、あなたのオススメひじきレシピがありましたら、

教えてください♪

GENIE恵比寿店にてお待ちしております♪

 

便秘解消の美腸エステGENIE(ジニー)恵比寿店 森岡

 

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