便秘解消の 美腸エステ GENIE(ジニー)恵比寿店 柴田です
皆さんは、普段何気なく食べている
“卵”
の魅力、知っていますか??
目玉焼き、卵焼き、オムレツにオムライス、卵かけごはんや納豆に混ぜて、
最近ではうどんやパスタに絡めたり・・・
なんにでも合っちゃう万能な
“卵”!!
今日は、その魅力と、便秘解消にも役立つ!?
皆様にお勧めしたい卵料理のレシピをお伝えしちゃいます☆
まずは、卵ってどんな栄養があるのか?から見ていきましょう♪
1.卵には、身体に必要な栄養素がバランスよく含まれている!
→カルシウム
→マグネシウム
→亜鉛
→鉄
→ビタミンA
→ビタミンB2
→ビタミンE
→たんぱく質
→脂質
などなど・・・
身体に必要な、必須アミノ酸と呼ばれる栄養素がたーーーーーっくさん
含まれているのです!
この必須アミノ酸が不足すると、免疫力が下がり、
風邪をひきやすくなったり、体力が落ちたりしてしまうのです。
2.卵には、美肌を作るために必要なコラーゲンの主原料、アミノ酸が
含まれている!
3.アルツハイマー病の予防に効果的!
卵には、脳を活性化させ、アルツハイマー病等の原因とされる、
脳の組織老化防止をしてくれるのだとか!
4.抗酸化作用も発揮!
活性酸素が発生することで起こりうる、生活習慣病や老化の
防止にも役立つ!!
などなどなど・・・
健康面でも、女性としても、嬉しーい効果がたくさん!
そして、皆様が気になっている!?便秘解消に役立つ
おいしい☆卵料理レシピもご紹介♪
普段便秘解消のために摂っている食材と一緒に卵も食べて、
身体に必要な栄養素も補っちゃいましょう♪
【オクラ】整腸作用あり☆
☆オクラと納豆のオムレツ
・材料
卵 2個
オクラ 2~3本
納豆 1パック
マヨネーズ 少々
・作り方
1.卵を溶きほぐし
2.水洗いしたオクラを薄切りに
3.溶いた卵・オクラ・納豆(納豆のたれ・お好みでからしも)を混ぜて
4.フライパンでオムレツに☆
【高野豆腐】食物繊維が豊富☆
☆高野豆腐のキノコ和え
・材料
高野豆腐 1パック
シメジ 1/2パック
えのきだけ 1/2パック
卵 1個
※醤油 こさじ1
※油 こさじ1
※砂糖 こさじ2
※塩 こさじ1/2
※お酢 こさじ1
油 適量
・作り方
1.きのこを食べやすい大きさに切り、湯掻く
2.高野豆腐を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、
浸るほどの水に入れて電子レンジで加熱する
3.炒り卵を作る
※1~3は、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしてください
4.1~3を盛りつけて、※の調味料を混ぜてかければ完成☆
いかがでしょうか?
普段食べている、便秘解消に役立つ材料も、
卵を加えることで更においしくいただけますね♪
便秘解消の 美腸エステ GENIE(ジニー)恵比寿店 柴田
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