便秘解消の美腸エステGENIE(ジニー)恵比寿店の柴田です。

 

今回は、便秘解消にも効果的！？

意外と知られていない、

 

”あずき”について

 

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皆様は、あずき、好きですか？

 

主に和菓子などに利用されていて、

甘くて糖分が多いイメージでしょうか？

 

実はこの、普段何気なく食べているあずきには

ビタミンB1が豊富に含まれており、

 

疲労回復、だるさ、肩こり、夏バテ、筋肉痛、二日酔い、便秘解消、むくみ

 

などに効果があると言われています

 

＜あずきとの食べ合わせ＞

 

便秘解消には、

(あずき＋白菜・サツマイモ)

 

血行促進には、

(あずき＋ごま)

 

むくみ解消には、

(あずき＋かぼちゃ・レタス)

 

などなど、食べ合わせによって更に効果を高めることも出来ます

 

また、1日に、あずき約30グラムを摂ることで

むくみ解消や疲労回復にも効果的と言われています。

 

調理方法としては、あずきを水洗いしたあとに、

ひたひたの水につけ、煮るようにしてください。

※鉄鍋を使うと、黒く変色してしまうので注意！

 

また、何故あずきは便秘解消に効果があるのか？

ということですが、

 

実はあずきには食物繊維が豊富に含まれているのです

食物繊維を摂ることで整腸作用が働き、便意を促してくれます

 

また、あずきには身体を温める効果もあり、

身体が温まることで腸の冷え解消にも繋がります。

 

腸が冷えていると蠕動運動(腸の動き)が鈍くなり、

便秘にも繋がるため、腸の冷え解消はとっても大事なのです。

 

※手が温かい状態でお腹を触り、手が温かいと感じる場合は

腸が冷えている可能性が高くなります。

 

先ほどご紹介させていただいた食べ合わせ以外にも、

あずきを牛乳と一緒に摂る方法がお勧めです。

 

牛乳やあずきには、自律神経の乱れを整えてくれる効果もあり、

自律神経を整えることでも、腸の働きはよくなると言われていますので、

普段お忙しい方や睡眠不足になりがちな方などは、ぜひ試してみてください。

 

作り方は簡単！

 

10分ほど煎ったあずきをミキサーで粉末にしたあと、

大匙1杯ほどを150～200mlと混ぜて飲んでください。

 

寝る前の場合は、ホットミルクに合わせることで

より安眠効果が期待できますよ☆

 

便秘解消の美腸エステGENIE(ジニー)恵比寿店　柴田

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